19 Kasım 2009 Perşembe

Tiramisu







Malzemeler

Krema icin:
4 su bardagi sut
1 su bardagi cig krema
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
7/8 yemek kasigi seker
2 yumurta sarisi

Keki icin:
1,5 paket kedidili biskuvi
1 yemek kasigi nescafe
1 su bardagi ilik su
1 yemek kasigi seker


Yapilisi:

Krema icin gerekli malzemeler bir centereye aldiktan sonra cirpla teli ile pisirilir. Kaynamaya baslayinca ocaktan alinir ve 300 gr. labne peyniri, 1,5 paket vanilya ve 2,5 yemek kasigi pudra sekeri ilave edilir ve mikserle cirpilir.
Bu hazirlanan kremayi bir sure buzdolanda tutunuz (yaklasik 1 saat).

Bir tabaga ilik su koyduktan sonra, nescafeyi ve sekeri ilave edin. Bunlar suda erimesi gerek. Bu ``Tiramisu sosuna´´ kedidili biskuvilerini batirip cikartin.

Ilk once kullandiginiz kalibi folyo ile kaplayin(ben resimdeki kalibi kullandim).
Az bir krema koyduktan sonra bir sira biskuvileri dizin ve yine krema koyun. Kalibi boylece tamamlayin ve tiramisuyu buzdolanda bekletin.

Servis yapmadan once kako ve nesquik serpin....AFIYET OLSUN!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder